我学会了包饺子作文650字优秀作文

一盆雪白的面粉，一张张圆圆的饺子皮，一勺勺鲜香的饺子馅儿，还有那一份兴奋的心情……那天我学会了包饺子。

今年的五一我随爸爸回到爷爷奶奶家，点名要吃饺子，因为饺子不仅好吃，而且代表着团圆幸福。为了弥补春节时没有学会包饺子的遗憾，我准备继续学习包饺子，如果学不会，我就不回家了。我就不信这个“邪”了，必须学会，我在心里立下了“战书”。

我帮着奶奶很快就和好了面，擀好饺皮，拌好饺馅儿，万事俱备，只欠东风，就差我了。我自信满满地想：上次我就学过了如何包饺子，就不用奶奶太仔细地教我了。我拿起饺子皮放在手心里，又挖了一勺馅儿，放到饺子皮里，用力一捏，又是一个“小头爸爸”，唉！和上次一模一样，就连形状都一样，又失败了！奶奶看我有些灰心，指导我说：“你不要把饺馅儿里的油弄在皮的边儿上，那样肯定不行啊！油乎乎的没有黏力啊！馅儿也不能太少了。”我心想：包饺子这差事可真难啊！爸爸在一旁安慰我，说他像我这么大时还不会熬稀饭呢！更别说包饺子了，那时他就是个“疯小子”。听到这话我忍不住笑了起来。

我又鼓起勇气学了起来，这次我直接把饺子馅儿放到饺皮中间，又多添了一些饺子馅儿，特别注意不把油沾到饺皮上。我先把饺皮对折，再从两边小心翼翼地捏，左一下，右一下，终于一个挺着将军肚的饺子捏好了。我连续“批量生产”饺子，不一会儿，一个个挺着大肚子的饺子跳入锅里的热水中。几分钟后，一锅香喷喷的饺子出锅了，爸爸忍不住夹了一个尝了一口，“嗯，还是我儿子包的饺子好吃啊！”我高兴地又给奶奶和爷爷各喂了一个，奶奶和爷爷开心地品尝着。那天的饺子餐，我们都大饱了口福。

我学会了包饺子，这是我成长的七彩盒里最闪亮的一颗宝石。