我学会了做红烧肉作文500字

“滋滋”，厨房里传来做饭的声音，原来是我今天当厨师，做一道红烧肉。

我围上围裙，抄起菜刀，活像一名顶级大厨。接着，我又小心翼翼地切起肉来，一块块肥美的肉，光看着就人垂廷欲滴……随后，生姜、葱花都整齐地排起了队，大功告成，接下来就要我大展身手了。

我撸起袖子。首先，油迫不及待地跳进了锅里，差点和我抱个“满怀”，吓得我赶紧盖上了锅盖可它们却还在滋滋地笑着。接着，一块块肉也跳了进去，在油锅洗着热水澡我还用锅铲给它们翻个身，过了一会儿，它们周围冒起了小泡泡，好像是围上了一串串珍珠项链，又像是呼呼地睡着了。我又倒入生抽、耗油，醋和冰糖来调味，然后又用锅铲不停地翻炒。时间一分一秒地流逝着，红烧肉从原来洁白光滑已经变得鲜红欲滴了，我散上一葱花妆饰，最后盖上锅盖，等待15分钟，大功告成。我捏了一把汗走出厨房，心里不禁打起战来：这第一次做红烧肉不会翻车或者烧焦吧。突然，一阵阵香味从厨房飘来，我揭开锅盖，浓郁的香味窜入我的鼻子，红烧肉成功了！

我急忙盛了几块，夹起一块，放入嘴中，那肥肉油而不腻、入口即化，瘦肉又软又糯还带着一丝甜味。那香味在我口腔中回荡，久久没有散去，让人吃了还想再吃。

我爱吃红烧肉，但我更爱吃白己做的红烧肉。