美味的排骨作文

“今天吃你最爱的排骨——”

“太棒了！”

我一个猛子冲进厨房案台上早已放好了食材——拥有着主角光环的排骨。大概是天气太冷，它们披上了红色的外衣，在袋子里紧紧的挨着。大葱则不怕冷，直直地挺着身板，连发型也是一样的，整齐的理到了一边儿。我还记得上次我拿着它们，唱过《甩葱歌》呢。

妈妈系好了围裙：“话说‘万事开头难’，我们第一步就是先把排骨淋上酱油，在锅里煮上两小时，让他原本的肉色变为焦糖。”

排骨一下锅，在“咕噜”冒泡的热水里不停的翻着身儿，他们脱下了鲜红的外衣，露出了肉色的内心……

“排骨好啦！”我紧紧盯着妈妈，看她把浑身棕色的排骨倒进盘中，接着淋上土黄色的酱汁儿，看得我口水直流。我用筷子夹起一大块排骨塞进嘴里，酱汁随着排骨流到舌尖，软软的肉块将我的嘴巴占满！

“好吃！太好吃了！”我连连夸赞，坐在一旁的妈妈也不禁笑了起来。

“这个排骨啊，在我们家的历史可以说是十分的悠久，这道菜就是我小的时候看着我的妈妈，也就是你的外婆，看着她烧给我吃，之后他就教给我，我也慢慢地学着，也就会了，而且外婆也是她妈妈教她的呢！”

“哇，真久啊，下次我也要学！”

这道独家酱香排骨被一代又一代的人传了下去，我想，只要爱一直存在，排骨的味道也会一直在我们家传承传承下去……